• Béchamel

    • 100 g de farine
    • 80 g de beurre
    • 1 litre de lait
    • 2 pincées de noix de muscade râpée
    • 1 c a s bombée de sel ,et un peu de poivre

    Mettre tous les ingrédients de la béchamel et régler 10 / 12 minutes a 90 ° vitesse 4. Réservez .

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