• Compoté d'oignon

    Par Alveria dans A tester... le 5 Mai 2013 à 12:28

    Ingrédients


    250 g oignons Rosés
    10 g huile olive
    15 g eau
    30 g sucre roux
    10 g vinaigre balsamique
    1/4 c. à café rase Confiture framboise ou fraise


    Préparation

    1.

    Couper oignons dans Closed lid

    mixer 6" vit 5

    ajouter eau et huile cuire 15' counter-clockwise operation Gentle stir setting 100°

    2.

    Ajouter sucre cuire 12' counter-clockwise operation Gentle stir setting 100°

    ajouter vinaigre et confiture et cuire 5' counter-clockwise operation Gentle stir setting 100°

    mettre confiture dans petit pot au réfrigérateur après avoir laissé refroidir


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