• Compote de pommes

    Compote de pommes

    Remarques:

    - Après avoir testé plusieurs recettes, je suis revenue à une recette très simple mais gustativement efficace

    Ingrédients:

    • 10 pommes
    • 75g de sucre
    • 15g de sucre vanillé
    • 95g d'eau

    Préparation

    1. Peler les pommes, les couper en gros quartiers, et enlever le coeur avec les pépins.
    2. Mettre les quartiers de pommes dans le bol avec les sucres et régler 11 min à 90° vitesse 2.
    3. A la sonnerie, ajouter un gobelet d'eau
    4. Mixer 15sec vit8