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Financiers minute (pour utiliser les blancs)
Ingrédients :
- 4 blancs d'oeufs
- 60g farine
- 100g sucre
- 80g de pourdre d'amande
- 70g beurre
Préparation:
- Four à 200°C
- Mélanger les blancs d’œufs + farine + sucre + poudre
- d’amande
- Ajouter le beurre fondu
- Dans des petites moules : 12 à 15’