• Gâteau sandwich

    Gâteau sandwich

    Remarques:

    - Rien d'extraordinaire au niveau gustatif mais sympa au niveau du look- L'idée me semble bonne pour des mini bouchées pour l'apéro

    Ingrédients :

    • - 12 tranches de pain de mie
    • - 4 tranches de jambon blanc
    • - 8 fromages en tranche
    • - 20 cl de crème liquide
    • - 3 oeufs
    • - sel, poivre

    Préparation:

    1. Préchauffez votre four à 180°C.
    2. Dans le fond d'un moule à cake en silicone, sinon chemisé, disposez des tranches de pain de mie coupées ajustées, du jambon puis du fromage.
    3. Fouettez à la fourchette les oeufs avec la crème. Assaisonnez.
    4. Ajoutez un peu du mélange crème-oeufs sur le fromage.
    5. Puis continuez à former les étages en finissant avec du pain.
    6. Versez le reste du mélange sur l'ensemble.
    7. Enfournez pour 30 minutes.
    8. Laissez refroidir un bon quart d'heure pour faciliter la coupe.