• Soupe de concombre

    Recette offerte et testée par Sylvie... Merciiiiiiiiiiiiii

    Remarques:

    - je n'avais pas de biscottes, j'ai mis des cracottes complètes et...
    - moins de la moitié de beuure (seulement 50g!)...
    - C'était délicieux!

    Ingrédients:

    •  2 concombres
    • 125 g beurre
    • 1 oignon
    • 1 tasse de lait
    • 900 de bouillon de volaille
    • 8 -10 biscottes

    Préparation

    1. mixer l'oignon v.8 pdt 5 sec
    2. ajouter le beurre et le concombre en petit morceaux après l'avoir éplucher et enlever les pépins .100°c 10 min vit.1 sens inverse
    3. ajouter le bouillon 100°C pdt 15 min vit.1 sens inverse
    4. mettre le lait , le persil, et les biscottes mixer vit.8 environs 15s