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Soupe de concombre
Recette offerte et testée par Sylvie... Merciiiiiiiiiiiiii
Remarques:
- je n'avais pas de biscottes, j'ai mis des cracottes complètes et...
- moins de la moitié de beuure (seulement 50g!)...
- C'était délicieux!Ingrédients:
- 2 concombres
- 125 g beurre
- 1 oignon
- 1 tasse de lait
- 900 de bouillon de volaille
- 8 -10 biscottes
Préparation
- mixer l'oignon v.8 pdt 5 sec
- ajouter le beurre et le concombre en petit morceaux après l'avoir éplucher et enlever les pépins .100°c 10 min vit.1 sens inverse
- ajouter le bouillon 100°C pdt 15 min vit.1 sens inverse
- mettre le lait , le persil, et les biscottes mixer vit.8 environs 15s