• Tarte au boursin

    Tarte au boursin

    Remarques:
    Très bon ! Avec une petite salade...
    Ingrédients :
    • 150g de boursin
    • 4 oeufs
    • 1 petite brique de crème liquide
    • Sel, poivre
    • 100g de bacon ou lardons
    • Gruyère râpé

    Préparation:

    1. Dans le bol, mettez un boursin , les oeufs, une petite brique de créme semi-liquide, sel, poivre. Mixer vitesse 4, 1 mn.
    2. Ajoutez 100 gr d'allumettes de jambon ou de bacon. Mixer à l'envers, 30s vit 4.
    3. Versez cette préparation sur une pâte brisée,
    4. Parsemez de gruyère râpé et enfornez 40 mn four 190°.
    Un régal avec une salade ou des crudités.

    Merci Sylvie