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Pains au chocolat
Remarque:
- A déguster le jour-même, c'est bien meilleur
- Une belle surprise avec cette recette
Ingrédients :
- 500 g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger déshydratée
- 2 cuillère à café de sel rase
- 2 gros oeufs
- 50 g de sucre en poudre
- 200 ml de lait
- 200 g de beurre (pour le feuilletage)
- mettre le lait et la levure dans le bol et régler 6 min 37 ° vit 2
- Ajouter tous les ingrédients sauf le beurre et pétrir 4.30 min
- Laisser la pâte reposer dans un saladier avec un papier film dessus.
- Pour le feuilletage, voir le site cité ci dessus, les photos facilitent bien le tournage: